Магазинчик Яблочный Спас

[Sergey]

ЯС, добрый вечер!
Скажите, а не было ли идеи открыть монобрендовый магазинчик (на подобии ателье вина Абрау-Дюрсо, только менее пафосное), где бы продавалась вся ваша продукция, и розлив, и бутылка?
Скажем небольшое помещение красиво оформленное, без столиков для распития. С большой светящейся вывеской St Anton. А в добавок можно было б хорошим сыром для закуси промышлять, у кого-нибудь заказывать, наверняка сейчас много частных сыроварен.
А то, если классический и грушевый Антон еще можно достать, то Рубиновый только в сидрерии на Театральной.

[Олег]

Добрый день, Сергей.
Мысли такие были. Но экономические расчеты показывают, что монобрендовый шоп не окупится. А если торговать сыром, потом хлебом, потом мясом, потом водкой (для окупаемости), то мы перейдем в другой вид бизнеса. А на это нет ни ресурсов, ни желания.